红薯干烘干工艺

 红薯干烘干工艺：
一、先把红薯洗干净，然后放在火上进行蒸煮，在红薯大约有七八成熟的时候取出来，等冷却后在进行切片。在切片的时候厚度要保持一致，不要让红薯片的规格相差太大。在这些工序完成后 ，将切好的红薯片均匀的放在物料架上。
二、烘干过程
1.待烘干房的 温度升至大约30度的时候将红薯片放入烘干房，设定温度为40度，烘干1-2小时。2.温度设定为55度，烘干2小时。3 温度设定为65度，烘干2小时。4. 温度设定为70度，烘干2小时。5.关闭电源，一小时后取出物料。