天麻烘干房工艺

天麻烘干
 1、笼蒸将洗净的天麻入笼蒸熟。一般做法是：大火将水烧开后，先放入个头较大的天麻，大火蒸约5—6分钟后，再放入次大个头的天麻继续蒸，5—6分钟后放入个头稍小的天麻，再蒸约5—6分钟，最后放入小天麻，再蒸约5—6分钟后，一般可全部蒸熟。蒸制过程中应注意：每放入一屉生麻时，须将原笼屉抬起，把新笼屉置于较下层。检查蒸熟度以熟透、无硬心为准。

2、烘干室升温至50℃，将熟麻单层排列烘干盘，每30分钟翻转一次，每60分钟提高温度10℃，较高温度80℃时不再升温，维持该温度至烘干为止。烘制过程的工作要点：当烘至半干时，麻体十分柔软，用洁净平滑木板轻压麻体，目的是使其呈扁状平直，有高的透明度，且在使用时易打碎，同时也便于计量，该工作可在烘制过程中翻转麻体时进行。



天麻烘干工艺：供参考依不同情而定具体干燥技术工艺 
1、烘干工艺：45-50度保温3-4小时；升温到50-55度保温10小时、升温到55-60度保温5小时、共18-20小时。
2、烘干工艺：50-55度保温3-4小时；升温到55-65度保温15小时、升温到70-80度保温1小时、共19-20小时。